Pemanfaatan Kitosan dari Cangkang Udang dalam Menurunkan Kadar Logam Fe pada Air Sungai Siak Pekanbaru
Pencemaran yang terjadi pada air sungai Siak Pekanbaru sudah memprihatinkan, terutama pada parameter logam Fe, pH dan kekeruhan. Untuk menurunkan tingkat pencemaran tersebut ada beberapa metode yang dapat dilakukan salah satunya metode adsorpsi, dengan memanfaatkan cangkang udang sebagai kitosan, dimana sebelumnya cangkang udang tersebut dilakukan proses isolasi cangkang dengan 3 proses yaitu proses demineralisasi, proses deproteinasi, dan proses deasetilasi. Dari 3 proses tadi akan didapatkan kitosan dari cangkang udang, yang mana akan mengadsorsi pencemar tersebut dengan variasi dosis dan variasi waktu terhadap air sungai Siak Pekanbaru. Tujuan dari penelitian ini nantinya adalah 1. mengetahui persen efisiensi kitosan terhadap air sungai Siak 2. Dosis optimum kitosan 3. Waktu kontak optimum kitosan terhadap air sungai Siak. hasil dari peneltian ini didapatkan % efisiensi terbesar kitosan menurunkan logam Fe sebesar 51.74 % , dosis optimum kitosan dalam penelitian sebesar 0.1 %, dan waktu optimum kontak kitosan selama 90 Menit