Evaluasi Dampak Lingkungan Pada Proses Produksi Air Minum dalam Kemesan (AMDK) Ayia dengan Metode Life Cycle Assesment (LCA)
PT Gunung Naga Mas merupakan salah satu industri Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) di Sumatera Barat dengan merek dagang AYIA. Industri yang terus berkembang akan memberikan dampak terhadap lingkungan. Kajian LCA dibutuhkan untuk melihat seberapa besar dampak yang dihasilkan oleh suatu industri dan dapat dijadikan dasar perbaikan untuk menghasilkan produk yang ramah lingkungan. LCA terdiri dari empat tahapan utama, yaitu penentuan definisi dan ruang lingkup (Goal and Scope Definition), analisis persediaan (inventory analysis, penilaian dampak (impact assessment), dan interpretasi (interpretation). Analisis LCA dilakukan menggunakan software SimaPro 8. Kajian LCA dilakukan pada proses pembuatan gulungan plastik, pembuatan gelas AMDK, proses pengisian dan proses pengemasan. Kategori dampak yang dihasilkan yaitu global warming, ozone depletion, dan human toxicity air. Berdasarkan analisis kontribusi, dampak terbesar yang dihasilkan yaitu human toxicity air, dengan besaran dampak sebesar 6112 kg CO2eq. Hasil analisis komparasi menunjukkan proses pembuatan gulungan plastik menghasilkan dampak yang paling besar yaitu 1,01548 mPt. Upaya perbaikan yang dapat dilakukan yaitu dengan mengurangi konsumsi listrik yang digunakan, terutama pada proses pengemasan. Hal ini dapat dilakukan dengan mengurangi panjang belt konveyor yang digunakan dari area pengisian menuju area pengemasan.