BookOpen AccessMetadata saja
2018•Koleksi Perpustakaan
Tanaman kelapa (Cocos nucifera L) memiliki potensi besar menjadi produk olahan yang bermanfaat. Salah satu produk olahan dari tanaman kelapa adalah Virgin Coconut Oil (VCO ). Industri yang melakukan pengolahan kelapa menjadi vco menghasilkan limbah. Limbah yang dihasilkan ini disebut blondo yang apabila dibuang begitu saja dapat mencemari lingkungan. Salah satu upaya untuk menangani limbah yaitu memanfaatkan limbah untuk pembuatan sabun mandi cair dengan proses saponifikasi.Tujuan dari penelitian ini yaitu melihat komposisi limbah yang tepat untuk membuat sabun mandi cair dengan perbandingan (1:5), (2:5), (3:5), (4:5), (5:5). Pengujian mutu sabun ini dilakukan dengan cara melakukan pengujian di laboratorium dengan menguji nilai pH, alkali bebas, berat jenis, dan angka lempeng total. Komposisi yang tepat dalam pemanfaataan limbah industri vco untuk pembuatan sabun mandi yaitu pada perbandingan 5:5 karena dari data penelitian yang diperoleh memenuhi syarat mutu SNI sabun mandi cair dengan nilai pH sebesar 10,64, nilai berat jenis sebesar 1,10, nilai alkali bebas sebesar 0,11%, dan angka lempeng total tidak ada. Sedangkan untuk uji organoleptiknya sabun memiliki bentuk kurang cair, wangi dan bewarna sedikit gelap. Karena limbah industri vco bisa dimanfaatkan untuk pembuatan sabun mandi cair maka pemanfaatan limbah industri vco ini dapat menguntungkan secara materi.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2018•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Tanaman kelapa (Cocos nucifera L) memiliki potensi besar menjadi produk olahan yang bermanfaat. Salah satu produk olahan dari tanaman kelapa adalah Virgin Coconut Oil (VCO ). Industri yang melakukan pengolahan kelapa menjadi vco menghasilkan limbah. Limbah yang dihasilkan ini disebut blondo yang apabila dibuang begitu saja dapat mencemari lingkungan. Salah satu upaya untuk menangani limbah yaitu memanfaatkan limbah untuk pembuatan sabun mandi cair dengan proses saponifikasi.Tujuan dari penelitian ini yaitu melihat komposisi limbah yang tepat untuk membuat sabun mandi cair dengan perbandingan (1:5), (2:5), (3:5), (4:5), (5:5). Pengujian mutu sabun ini dilakukan dengan cara melakukan pengujian di laboratorium dengan menguji nilai pH, alkali bebas, berat jenis, dan angka lempeng total. Komposisi yang tepat dalam pemanfaataan limbah industri vco untuk pembuatan sabun mandi yaitu pada perbandingan 5:5 karena dari data penelitian yang diperoleh memenuhi syarat mutu SNI sabun mandi cair dengan nilai pH sebesar 10,64, nilai berat jenis sebesar 1,10, nilai alkali bebas sebesar 0,11%, dan angka lempeng total tidak ada. Sedangkan untuk uji organoleptiknya sabun memiliki bentuk kurang cair, wangi dan bewarna sedikit gelap. Karena limbah industri vco bisa dimanfaatkan untuk pembuatan sabun mandi cair maka pemanfaatan limbah industri vco ini dapat menguntungkan secara materi.
